Category Archives: 料亭・スイーツ

博多 い津み

博多 い津み

ふぐは他の魚と違い、活きている内に刺身にはしません。三枚におろしたふぐを約1~2日寝かせます。上身としたものをさらしに包み、余分な水分をとった後に刺身にします。一枚引きの物足りなさとポン酢との調和を補ったのが「伝統の二枚引き」の技術と言えます。
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河太郎 中洲本店

福岡市博多区中洲1-6-6 092-271-2133 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、天ぷら 12:00~14:00(L.O.14:00) 17:00~23... 詳細へ | 共有する


料亭 嵯峨野

料亭 嵯峨野

昭和42年、福岡市中洲に最初の店を出して以来、料理はもちろん、店の佇まい、部屋のしつらえなど、嵯峨野は空間を含めたすべてのもてなしを提供する料亭をめざして参りました。
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パティスリー カプリス

パティスリー カプリス

当店では、厳選された素材で、ひとつひとつていねいにお菓子をお作りしております。
バースデー、ウェディング、引き菓子のご予約は、お気軽にご相談下さい。
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ラ・ロシェル福岡

〒810-0074 福岡県福岡市中央区大手門1-1-5 ル・アンジェ教会1階 TEL:092-716-5617 FAX:092-716-5618 ランチ 12... 詳細へ | 共有する







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